Ingrédients :
- 1 boite de thon de 400 grs
- 4 oeufs battus
- persil haché
- 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin
- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 2 cuil. à soupe de farine
- 1 sachet de levure
- Sel et poivre
Préparation :
-Mettre la farine et la levure dans un saladier.
- Ajoutez les oeufs et mélangez, puis ajoutez le vinaigre, le persil, l'huile, le sel et le poivre.
- Écrasez le thon avec son jus et versez dans le mélange.
- Versez dans un moule à cake et faire cuire 25 à 30 min à 230°C.
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