Galettes de riz

Recette pioché dans le blog de Françoise de "La Faim Des Bananes". 

Ingrédients : 

(Pour environ 7-8 galettes)

- 300 grs de riz cuit

- 2 oeufs

- 75 grs de fromage type St Moret

- Sel et poivre

Préparation : 

Il vous suffit de tout mélanger ensemble. Puis faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, versez une bonne cuillère de la préparation et laissez dorer sur chaque face.

C'est prêt ...