Ingrédients :
- 2 blancs de poireaux
- 2 grosses patates douces
- 6 grosses carottes jaunes
- 6 grosses pommes de terre
- 2 kubors de Maggi
- 1 pincée de thym
- 2 pincées de fleur de sel et du poivre
Préparation :
- Epluchez et coupez tout les légumes grossièrement. Mettez les dans une cocotte avec de l'eau jusqu'au niveau des légumes, rajoutez les kubors, le thym, la fleur de sel et le poivre et mettez à cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes deviennent fondant.
- Une fois cuit, laissez refroidir. Passez le tout au blender pour rendre votre soupe légère et velouté ...
- Et voilà le tour est jouer, régalez vous les gourmand(e)s.
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